Saya Mau Membuka Restoran, Apa Hal Pertama yang Harus Disiapkan?

GenPI.co - Saya sangat tertarik untuk membuka restoran dalam waktu dekat. Modal dan konsepnya sudah terkumpul.

Namun, saya masih ragu dan takut untuk memulainya. Apakah ada tips untuk saya terkait hal tersebut?

(Dewi, 28 Tahun, Jakarta)

BACA JUGA:  Promo Gokana Resto, Paket Buat Makan Bertiga Harganya Cuma Segini

Jawaban dari Owner Taman Kencana Coffee & Eatery, Abdi Pangestu

Pertama-tama, harus dilihat terlebih dahulu lokasi restoran akan dibuka.

BACA JUGA:  Asyik, Restoran Padang Terenak Ada di Benhil Jakarta, Serbu

Produk dan harga menu harus disesuaikan dengan daya beli dan selera masyarakat sekitar.

Jika daya beli masyarakat sekitar Rp 20 ribu, jangan pasang harga menu jauh di atas harga tersebut.

BACA JUGA:  Asyik, Ada Restoran Instagramable Banget di Bandung, Serbu

Segala sesuatu harus sesuai positioning dan tempatnya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News