
GenPI.co - Saya mau mulai usaha kopi, tapi masih bingung menentukan rasa kopi yang akan menjadi ciri khas.
Bagaimana membuat kopi berkarakter dan menjadi ciri khas kedai dimiliki? Tips jitunya seperti apa, Kak?
(Bagus, 27 tahun, Jakarta)
BACA JUGA: Banyak yang Minta Kopi, LPEI Buat Program Desa Devisa
Jawaban dari pengusaha kedai kopi, Jevandy Purba
Sebelum membangun usaha kopi, penting bagi kamu untuk menciptakan rasa kopi yang berkarakter.
BACA JUGA: Pendiri KedaiKopi Sentil Menteri Investasi: Ingin Jokowi Senang
Kopi yang memiliki karakter tersendiri bisa diingat oleh pelanggan.
Ha utama itu kamu harus mengenali karakter kamu sendiri yang suka kopi seperti apa.
BACA JUGA: Direktur KedaiKopi Sentil BRIN, Peneliti Tak Dipakai & Dipersulit
Jika sudah cocok, selanjutnya pilih bahan baku kopi dan kualitasnya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News