Dari sekian banyak masakan yang dihadirkan, sambal kacang menjadi idola bagi para penikmat pedas dan gurih. Dan yang menjadi ciri khas kota Madiun lho.
Makanan yang dipercaya dapat mengembalikan kebugaran tubuh ini, dahulu kala sering disajikan oleh orang tua Susi Susanti jelang sebelum pertandingan dimulai.