Kebanyakan orang menggunakan sajian makanan tumpeng sebagai bentuk syukuran. Setelah itu, dilanjutkan dengan pemotongan tumpeng pada bagian atas. Apakah cara ini benar dalam menikmatii tumpeng? Presiden dari Indonesia Gastronomy Association (IGA) Ria M
Buat kamu yang sedang melancong ke Pontianak dan bingung mau makan apa, datang saja ke Bubur Ikan Ahian. Buat kamu yang sedang melancong ke Pontianak dan bingung mau makan apa, datang saja ke Bubur Ikan Ahian
Bubur khas Singkawang, Kalimantan Barat ini diberi nama bubur paddas, tapi ternyata rasanya jauh dari rasa pedas loh, kok bisa? Cek jawabannya di artikel ini guys.
Mandai, salah satu kuliner khas Kalimantan merupakan olahan kulit cempedak yang sudah melalui proses fragmentasi, makanan ini adalah olahan khas Suku Banjar yang berada di Kalimantan Selatan.
Tili Aya biasanya disantap sebagai lauk pelengkap nasi yang masih hangat. Kuliner ini berbahan dasar gula merah putih putih telur dan santan dari kelapa.
Nike dicampur bumbu dan tepung sagu lalu dibungkus daun siap dipepes dalam bara api yang stabil. Tidak lama untuk menunggu hingga masak, karena pepesan ilepao biasanya pipih, tidak tebal. Paling lama butuh waktu 15 menit, bergantung panas bara.
Dibalik kenikmatan menyantap buah durian, biasanya meninggalkan aroma yang kurang sedap terutama di mulut dan tangan. Mau makan durian tanpa tinggalkan bau, Ini caranya...!
Kuliner Indonesia memiliki cita rasa yang beragam, setiap daerah pasti mempunyai masakan khas nya masing-masing. Berikut 3 bumbu masakan khas Indonesia yang sulit untuk ditiru oleh negara lain