GenPI.co 
GenPI.co - Lagi heboh Kalimantan Timur bakal jadi calon ibu kota Negara Kesatuan Republik Indonesia yang baru. Selain perlu kenal wilayah tersebut, penting juga untuk mengetahui kuliner khas di sana. Dipastikan bila ibu kota pindah ke Kaltim, nama kuliner khas ini bakal keangkat. Namanya pisang gapit.
Pisang gapit merupakan camilan khas Kaltim yang enak, manis juga gurih sebab ada santannya. Cara membuatnya pun cukup mudah. Mau coba praktikkan? Cocok banget lho buat buka puasa nanti. Simak resepnya di bawah ini, ya.
Bahan-bahan :
- 10 biji Pisang Sanggar atau Pisang Raja yang sudah digeprek
- Mentega secukupnya
- 200ml santan
- 75gr Gula Merah / Aren
- 2 lembar Daun Pandan
- Garam secukupnya
- 200ml air
- 1sdm tepung Maizena
Baca juga :
Menilik Infrastruktur Kalimantan Timur, 'Calon' Ibu Kota Baru
Soal Pemindahan Ibu Kota, BNPB: Kalimantan Aman dari Bencana
Festival Mangrove di Kaltim Ditandai Penanaman 500 Bibit Bakau
Cara memasak:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
