GenPI.co 
Buah bit kaya akan berbagai logam, seperti tembaga, besi, magnesium, dan fosfor. Jika dikonsumsi berlebihan, maka logam tersebut dapat menumpuk dan merusak organ hati dan pankreas.
5. Bituria
Bituria ditandai dengan perubahan warna urine setelah asupan bit atau makanan lain yang diberi warna oleh bit.
Urine dapat berwarna merah muda hingga merah tua. Kondisi ini dapat berisiko terjadi pada mereka yang kekurangan zat besi.
Umumnya, bituria bukanlah kondisi yang berbahaya dan dapat menghilang dengan sendirinya ketika asupan buah bit dikurangi.
6. Sebabkan Anafilaksis
Waspada bila Anda memiliki alergi terhadap buah bit. Pasalnya, bit dapat menyebabkan anafilaksis yaitu reaksi alergi akut terhadap alergen yang membuat tubuh menjadi hipersensitif.
Dalam sebuah penelitian, seorang gadis muda mengeluhkan urtikaria (jenis ruam merah pada kulit) dan asma setelah mengonsumsi bit rebus.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
