
GenPI.co - Wortel merupakan sayuran yang sangat berkhasiat. Wortel yang secara luas dikenal sebagai sumber vitamin A, ternyata memiliki segudang manfaat lain.
Menurut penelitian, satu wortel berukuran sedang atau setengah cangkir wortel cincang dapat dianggap sebagai satu porsi.
BACA JUGA: 7 Khasiat Teh Daun Sirsak Ternyata Sungguh Luar Biasa
Satu porsi wortel memiliki kandungan 25 kalori, 6 gram karbohidrat, 3 gram gula dan 1 gram protein.
Wortel juga merupakan makanan yang paling kaya akan vitamin A, menyediakan sekitar 210 persen dari kebutuhan orang dewasa per hari.
Wortel juga mengandung 6 persen dari kebutuhan vitamin C, 2 persen dari kebutuhan kalsium dan 2 persen dari kebutuhan zat besi per porsinya.
Sayuran berwarna orange ini memiliki kandungan antioksidan beta-karoten. Beta-karoten diserap dalam usus dan diubah menjadi vitamin A selama proses pencernaan.
BACA JUGA: Rezeki Ajaib 4 Zodiak Bikin Tak Percaya, Siap-Siap Kaya Mendadak
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News