
GenPI.co - Minyak biji anggur mengandung vitamin E, antioksidan yang kuat, dan lemak esensial.
Minyak ini umumnya digunakan untuk membuat saus salad atau sebagai minyak goreng.
Dilansir Health, berikut beberapa manfaat minyak biji anggur bagi kesehatan.
1. Menurunkan Kolesterol
BACA JUGA: 3 Manfaat Cuka Apel Sebelum Tidur, Sayang Jika Dilewatkan
Minyak biji anggur bisa membantu menurunkan kolesterol.
Sebuah penelitian menemukan bahwa mengonsumsi 3 sendok makan (sdm) minyak biji anggur per hari membantu meningkatkan kadar kolesterol baik.
2. Meningkatkan Resistensi Insulin
BACA JUGA: 4 Manfaat Kemangi untuk Tubuh, Kaya Antioksidan dan Vitamin
Mengonsumsi minyak biji anggur selama delapan minggu bisa meningkatkan resistensi insulin dan mengurangi peradangan.
Orang yang mengonsumsi minyak biji anggur memiliki kadar penanda peradangan lebih rendah atau disebut protein C-reaktif yang sangat sensitif (hs-CRP).
3. Melawan Peradangan
BACA JUGA: 4 Manfaat Makan Sirsak Setiap Hari, Buah Eksotis yang Kaya Nutrisi
Peradangan bisa menyebabkan kondisi jangka panjang seperti diabetes dan penyakit jantung.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News