Bawang Putih Dapat Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Menambahkan bawang putih ke dalam makanan dapat membantu mengurangi risiko beberapa penyakit kronis.


Redaktur:
Bawang Putih Dapat Mengurangi Risiko Penyakit Jantung - GenPI.co
Menambahkan bawang putih ke dalam makanan dapat membantu mengurangi risiko beberapa penyakit kronis. (elements envato/By gresei)

Sedangkan bubuk bawang putih mengandung diallyl disulfide (DADS) dan alliin.

Bawang putih giling kaya akan dithiines, senyawa (E–Z)-ajoene, dan senyawa golongan sulfida. 

Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih dapat membantu mengurangi penanda inflamasi seperti faktor nekrosis tumor-alfa (TNF-α), protein C-reaktif (CRP), dan interleukin-6 (IL-6). (*)

BACA JUGA:  4 Makanan yang Membuat Nyaman dan Mengenyangkan

Simak video pilihan redaksi berikut ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda