GenPI.co 
Kandungan antioksidan dalam peterseli juga dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Misalnya, karotenoid dalam peterseli dapat membantu menurunkan kolesterol jahat, tekanan darah, dan peradangan, yang semuanya bisa meningkatkan risiko terkena penyakit jantung pada tingkat tinggi.
Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa vitamin C membantu mencegah oksidasi kolesterol LDL.
BACA JUGA: SuperMoms Sangat Meriah, Ibu-Ibu Dapat Materi Bermanfaat
Kolesterol LDL yang teroksidasi dapat menyebabkan penumpukan plak pada dinding arteri, sehingga meningkatkan risiko kardiovaskular.
Para peneliti belum yakin apakah suplemen vitamin C bermanfaat bagi kesehatan jantung, jadi ada baiknya mengonsumsi cukup sumber makanan nutrisi ini, seperti peterseli. (*)
BACA JUGA: Manfaat Minyak Jojoba Luar Biasa, Bisa Pulihkan Rambut Rusak dan Mengatasi Peradangan
Video populer saat ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
