GenPI.co 
Di samping itu, susu kambing memiliki persentase asam lemak rantai pendek dan menengah yang lebih tinggi daripada susu sapi.
Jenis asam lemak ini dicerna lebih cepat dan mudah daripada asam lemak rantai panjang.
Susu kambing juga mengandung gumpalan lemak yang lebih kecil daripada susu sapi, sehingga lebih mudah dicerna.
BACA JUGA: 3 Minuman Herbal untuk Membersihkan Racun di Perut
Karena khasiatnya ini, susu kambing dapat membantu penderita penyakit malabsorpsi seperti batu empedu, fibrosis kistik, steatorrhea, atau reseksi usus untuk menyerap lemak lebih baik dan mencegah kekurangan gizi.
Sebagai manfaat pencernaan lainnya, susu kambing dapat menjadi pembawa probiotik yang meningkatkan mikrobioma usus yang sehat.
BACA JUGA: 4 Makanan dan Minuman yang Harus Dihindari Penderita Diabetes dengan Segala Cara
Susu kambing mengandung oligosakarida yang memiliki efek prebiotik, membantu memberi makan bakteri usus sehat. (*)
Simak video menarik berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
