
GenPI.co - Cokelat hitam, setidaknya 70 persen padatan kakao, ternyata merupakan salah satu makanan yang paling kaya akan antiradang dan antioksidan.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan oleh Universitas Loma Linda, cokelat hitam tidak hanya memiliki faktor yang membuat senang dan merasa enak, tetapi juga faktor yang membuat sehat.
Dilansir Taste of Home, berikut manfaat cokelat hitam bagi kesehatan tubuh.
1. Cokelat menyehatkan jantung
BACA JUGA: Alasan Cokelat Hitam Jadi Makanan Terbaik untuk Kesehatan Otak
Mengonsumsi sekitar satu ons cokelat per hari terbukti dapat meningkatkan aliran darah ke jantung dan memecah gumpalan sel darah putih yang dapat menyumbat arteri.
Flavonol yang ditemukan dalam cokelat hitam dianggap dapat meningkatkan fungsi pembuluh darah yang sehat.
BACA JUGA: Resep Wafel Cokelat, Menu Sarapan Sempurna untuk Keluarga Tercinta
Dokter Harvard Medical School telah menyarankan bahwa cokelat hitam dapat menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan gagal jantung, serta dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL).
2. Cokelat dapat meningkatkan daya ingat
Sumber superfood yang lezat dan mudah disantap ini langsung bekerja dengan kekuatan antiperadangannya.
BACA JUGA: 5 Negara Terkenal Memproduksi Cokelat Paling Enak di Dunia
Aliran darah meningkat ke otak kita dan dapat membantu meningkatkan daya ingat, waktu reaksi, rentang perhatian, dan keterampilan memecahkan masalah.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News