Mencampurkan Jahe dan Bawang Putih Dapat Mengurangi Manfaat Kesehatan, Apakah Benar?

Mencampurkan Jahe dan Bawang Putih Dapat Mengurangi Manfaat Kesehatan, Apakah Benar? - GenPI.co
Jahe dan bawang putih sama-sama terkenal karena banyak manfaat kesehatannya. Jika digabung apakah bisa mengurangi manfaat? Foto: envato elements/By stockimagefactory

Allicin, salah satu senyawa aktif utama dalam bawang putih, bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatannya. Bawang putih diketahui memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur.

Dapat membantu menurunkan tekanan darah, meningkatkan kadar kolesterol, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Immunology Research menunjukkan bahwa bawang putih dapat meningkatkan fungsi sel kekebalan tertentu, membantu tubuh melawan infeksi. Studi lain menemukan bahwa suplementasi bawang putih.

BACA JUGA:  Resep Ayam Jahe Madu, Sajian Lezat dan Sehat untuk Keluarga Tercinta

Ini mungkin hanya kesalahpahaman bahwa menggabungkan jahe dan bawang putih dapat mengurangi manfaat kesehatan masing-masing.

Faktanya, menggabungkan jahe dan bawang putih sebenarnya dapat meningkatkan efek terapeutiknya.

BACA JUGA:  Khasiat Jahe Memang Menakjubkan, Bikin Kolesterol Rontok dan Gula Darah Terkendali

Sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menyelidiki potensi efek sinergis dari jahe dan bawang putih.

Para peneliti menemukan bahwa kombinasi jahe dan bawang putih menunjukkan aktivitas antioksidan yang lebih kuat dibandingkan dengan ekstrak masing-masing.

BACA JUGA:  4 Manfaat Super Mengonsumsi Jahe Setiap Hari

Hal ini menunjukkan bahwa menggabungkan kedua bahan ini dapat memberikan manfaat kesehatan yang lebih besar.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya