GenPI.co 
GenPI.co - Meskipun karbohidrat dianggap sebagai salah satu sumber energi utama bagi tubuh manusia dan dibutuhkan dalam jumlah sedang, jumlah karbohidrat yang berlebihan bahkan dapat menyebabkan penyakit.
Berdasarkan survei yang dilakukan oleh para peneliti dari Health Enhancement Research Organization dan Brigham University, orang yang mengonsumsi makanan tidak sehat lebih mungkin mengalami masalah kesehatan dan hilangnya produktivitas di tempat kerja.
Dilansir Times of India, karbohidrat diklasifikasikan menjadi jenis sederhana dan kompleks tergantung pada sifatnya.
BACA JUGA: Sederhana, Cinta Laura Tidak Siapkan Makanan Lebaran 2024
Karbohidrat Kompleks, juga memiliki serat yang lebih lambat dicerna dan berdampak lebih kecil terhadap lonjakan gula darah pasca makan dibandingkan dengan jenis karbohidrat olahan atau sederhana.
Selama proses pencernaan, karbohidrat kompleks ini dipecah menjadi gula sederhana, yang dilepaskan ke dalam darah dan disebut glukosa darah.
BACA JUGA: 3 Makanan Musim Panas yang Sehat untuk Menurunkan Berat Badan
Dengan bantuan insulin, glukosa ini kemudian didorong ke berbagai sel tubuh.
Di dalam sel, ia digunakan sebagai sumber energi untuk berbagai kebutuhan dan aktivitas tubuh.
BACA JUGA: 5 Makanan untuk Sarapan Ini Dapat Mengganggu Kesehatan Jantung
Kelebihan ketersediaan glukosa melebihi kebutuhan energi akan disimpan sebagai glikogen dan lemak.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
