
GenPI.co - Bawang putih telah menjadi bagian penting dalam masakan sehari-hari dan banyak digunakan di seluruh dunia karena rasa, tekstur, dan aromanya yang unik.
Faktanya, bawang putih telah digunakan untuk kuliner dan pengobatan selama berabad-abad.
Dilansir Times of India, berikut alasan mengapa perlu mengonsumsi bawang putih bersama makanan sehari-hari.
1. Meningkatkan imunitas
BACA JUGA: 4 Penyebab Kelamin Wanita Bau Bawang, Wajib Waspada
Bawang putih mengandung senyawa aktif seperti Allicin, yang memiliki sifat antioksidan tinggi yang membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Selain itu, kehadiran vitamin dan mineral serta sifat antimikroba dalam bawang putih dapat membantu meningkatkan kekebalan dan melawan infeksi.
2. Sifat antioksidan
BACA JUGA: Cara Menanam Bawang Merah di Polybag, Cocok Buat Ibu Rumah Tangga
Bawang putih mengandung antioksidan yang membantu menetralisir radikal bebas berbahaya dalam tubuh.
Antioksidan ini dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan peradangan, sehingga berpotensi menurunkan risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit Alzheimer.
3. Menurunkan tekanan darah
BACA JUGA: Cara Efektif Menurunkan Berat Badan dengan Bawang Putih
Mengonsumsi bawang putih mentah atau menambahkannya ke salad, sup juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko stroke dan serangan jantung.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News