Manfaat Cokelat Hitam untuk Kesehatan, Menurunkan Tekanan Darah dan Meningkatkan Mood

GenPI.co - Cokelat hitam dengan rasanya yang kaya dan pekat, memiliki rasa yang lezat dan juga manfaat kesehatan.

Dilansir Times of India, dikemas dengan antioksidan, mineral, dan senyawa lainnya, cokelat hitam bisa menjadi makanan lezat yang, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, dapat berkontribusi pada kesehatan secara keseluruhan.

Cokelat hitam, khususnya varietas dengan kandungan kakao tinggi, merupakan pembangkit tenaga nutrisi. Cokelat hitam kaya akan antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol.

BACA JUGA:  Penelitian Sebut Cokelat Dapat Mengurangi Risiko Terkena Demensia

Senyawa ini membantu melawan stres oksidatif dalam tubuh sehingga berpotensi mengurangi risiko penyakit kronis.

Cokelat hitam adalah sumber mineral penting yang baik, termasuk zat besi, magnesium, dan tembaga.

BACA JUGA:  Cocok Diminum Kala Hujan, Tips Mudah Bikin Cokelat Panas Seenak di Kafe

Mineral ini memainkan peran penting dalam berbagai fungsi fisiologis, seperti transportasi oksigen, fungsi otot, dan produksi energi.

Cokelat hitam mengandung serat makanan, yang mendukung kesehatan pencernaan dan membantu mengatur kadar gula darah.

BACA JUGA:  Cara Menghindari Penuaan Dini, Konsumsi Cokelat Hitam

Lemak dalam cokelat hitam termasuk asam oleat, lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung yang juga ditemukan dalam minyak zaitun.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News