
GenPI.co - Rebung (bamboo shoot) atau tunas bambu muda merupakan salah satu sumber makanan yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Selain rasanya lezat, rebung yang biasanya diolah menjadi sayuran atau isi lumpia ternyata memiliki kandungan gizi yang tinggi.
Adapun kandungan nutrisi yang ada di dalam 100 gram (g) rebung, terdiri dari: Air: 91 g; Energi: 27 kalori (Kkal); Protein: 2,6 g; Lemak: 0,3 g;
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Tahu Kuning Ternyata Dahsyat, Rugi Kalau Tak Suka
Karbohidrat: 5,2 g; Serat: 2,2 g; Kalsium: 13 miligram (mg); Zat besi: 0,5 mg; Magnesium: 3 mg; Fosfor: 59 mg; Kalium: 533 mg; Natrium: 4 mg; Seng: 1,1 mg;
Vitamin C: 4 mg; Thiamin (vitamin B1): 0,15 mg; Riboflavin (vitamin B2): 0,07 mg; Karoten: 10 mikrogram (mcg); Folat: 7 mcg.
BACA JUGA: Manfaat Penting Senjata Pria Sering Tegang, Jadi Kunci Keperkasaan Laki-Laki
Berikut khasiat rutin mengonsumsi rebung untuk kesehatan seperti dilansir pada Jumat (23/6/2023):
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Salah satu manfaat rutin mengonsumsi rebung alias tunas bambu yang masih muda, yakni bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA: 3 Bahaya Senjata Pria Sering Tegang, Jangan Sepelekan
Hal tersebut ternyata berkat kandungan antioksidan, protein, serta serat yang tinggi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News