5 Manfaat Makan Tahu Kuning Ternyata Dahsyat, Rugi Kalau Tak Suka

GenPI.co - Tahu merupakan salah satu sumber makanan yang berasal dari olahan kacang kedelai.

Tak dimungkiri, bahwa ada beberapa jenis tahu yang biasa dikonsumsi masyarakat Indonesia, seperti tahu berwarna putih, kuning, atau cokelat.

Walau pun harganya murah, tetapi tahu memiliki ragam kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.

BACA JUGA:  Manfaat Penting Senjata Pria Sering Tegang, Jadi Kunci Keperkasaan Laki-Laki

Ada pun kandungan nutrisi di dalam 100 gram tahu mentah, yakni: Air: 82,2 gram; Kalori: 80 kkal; Protein: 10,9 gram; Lemak: 4,7 gram;
Karbohidrat: 0,8 gram; Serat: 0,1 gram; Kalsium: 223 mg; Fosfor: 183 mg; Zat besi: 3,4 mg; Natrium: 2 mg; Kalium: 50,6 mg;

Tembaga: 0,19 mg; Seng (zinc): 0,8 mg; Beta Karoten: 118 mcg; Thiamin (vitamin B1): 0,01 mg; Riboflavin (vitamin B2): 0,08 mg; dan Niasin: 0,1 mg.

BACA JUGA:  Manfaat Makan Salak Ternyata Dahsyat, Bikin Jantung Sehat dan Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Berikut khasiat rutin makan tahu kuning untuk kesehatan tubuh seperti dilansir pada Kamis (22/6/2023):

1. Menjaga fungsi otak

Salah satu manfaat makan tahu ternyata bisa untuk menjaga fungsi otak.

BACA JUGA:  Manfaat Makan Kismis Ternyata Sangat Dahsyat, Rugi Kalau Tak Suka

Pasalnya, kandungan isoflavone dalam kacang kedelai dan produknya, termasuk tahu memiliki efek positif pada otak, terutama pada fungsi kognitif atau daya ingat.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News