Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan, Ampuh Menurunkan Tekanan Darah dan Bikin Kolesterol Ambrol

2. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Manfaat mengonsumsi kacang hijau ternyata juga bisa memperkuat sisitem kekebalan tubuh.

Pasalnya, kacang hijau mengandung polisakarida, yakni jenis karbohidrat kompleks dengan serat tinggi yang memiliki manfaat mengaktifkan sel darah putih yang disebut makrofag.

3. Menurunkan kolesterol

Salah satu manfaat mengonsumsi kacang hijau, yakni mampu menurunkan kadar kolesterol tinggi dan menurunkan risiko penyakit jantung.

BACA JUGA:  5 Manfaat Minum Teh Serai, Herbal Ampuh Bikin Tekanan Darah Ambrol

Pasalnya, kacang hijau mengandung zat antioksidan yang dapat membantu menurunkan kolesterol total serta low-density lipoprotein (LDL) dan trigliserida yang merupakan kolesterol jahat.

Menurut para ahli, antioksidan yang terkandung pada kacang hijau memicu produksi empedu, cairan yang menguraikan lemak dan kolesterol pada proses pencernaan.

BACA JUGA:  5 Manfaat Makan Daun Bawang Ternyata Dahsyat, Bikin Kolesterol Ambrol

Kemungkinan besar, zat ini tampaknya juga mencegah pembentukan timbunan lemak pada tubuh.

4. Menurunkan risiko penyakit jantung

Kacang hijau merupakan salah satu jenis biji-bijian yang berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung.

BACA JUGA:  Benarkah Menelan Cairan Pria Memiliki Manfaat untuk Kesehatan? Simak ini

Pasalnya, antioksidan vitexin dan isovitexin pada kacang hijau dapat menghambat penyerapan kolesterol serta pembentukan jaringan lemak.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News