Manfaat Beras Angkak Merah untuk Kesehatan, Atasi Hipertensi dan Bikin Kolesterol Rontok

GenPI.co - Angkak merah merupakan salah satu jenis beras yang memiliki manfaat luar biasa untuk kesehatan.

Beras angkak merah merupakan hasil fermentasi beras putih dengan jamur Monascus purpureus. Proses ini yang membuat beras angkak memiliki warna merah tua keunguan yang khas.

Perlu diketahui, bahwa umumnya beras angkak merah digunakan sebagai pengawet makanan, agen pewarna makanan, dan bahan dalam anggur beras.

BACA JUGA:  Benarkah Biji Pepaya Bisa Dimakan? Berikut 5 Manfaatnya untuk Kesehatan

Selain itu, beras angkak merah juga telah digunakan selama berabad-abad dalam pengobatan herbal China.

Berikut beberapa manfaat mengonsumsi beras angkak merah untuk kesehatan seperti dilansir pada Kamis (23/2/2023):

1. Menurunkan tekanan darah

BACA JUGA:  Manfaat Buah Rambutan untuk Kesehatan, Bikin Tekanan Darah Terkendali

Penelitian di National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) menyebutkan, bahwa bahwa beras ragi merah ini dapat memperlancar aliran darah.

Selain itu, kandungan beras ini membantu melebarkan pembuluh darah dan mengurangi peradangan berkat sifat antiradangnya.

BACA JUGA:  Benarkah Pacaran Membuat Kamu Jadi Lebih Baik? Ini 4 Manfaatnya

Manfaat mengonsumsi beras ragi merah ini berpotensi untuk menurunkan tekanan darah tinggi alias hipertensi.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News