
4. Kelebihan zat besi
Salah satu bahaya kelebihan vitamin C bisa membuat tubuh mengalami kelebihan zat besi atau biasa disebut dengan hemokromatosis.
Pasalnya, vitamin C berperan dalam penyerapan mineral zat besi.
Sementara itu, jika mengonsumsi vitamin C yang terlalu banyak tentu bisa membuat tubuh menyerap zat besi lebih banyak hingga melebihi batasnya.
Bila hal ini terjadi pada pasien hemokromatosis, kelebihan zat besi akibat konsumsi vitamin C dapat memperparah kerusakan jaringan tubuh.
5. Meningkatkan risiko kanker
BACA JUGA: Manfaat Makan Kulit Jeruk Ternyata Menakjubkan, Bikin Jantung Sehat
Perlu diketahui, bahwa vitamin C dapat bertindak sebagai pro-oksidan meski mengandung senyawa antioksidan. Pro-oksidan berpotensi terhadap kerusakan oksidatif.
Menurut National Institute of Health, sejumlah penelitian in-vitro melaporkan bahwa kondisi ini dapat menyebabkan kerusakan kromosom atau DNA.
BACA JUGA: Manfaat Makan Daun Pepaya bagi Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka
Sementara itu, masalah yang disebabkan kelebihan asupan suplemen vitamin C ini sangat mungkin berkontribusi terhadap penyakit kanker. (HelloSehat)
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News