GenPI.co 
GenPI.co - Daun bawang merupakan salah satu bahan dapur yang memiliki banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Kandungan nutrisi yang bisa ditemukan dalam 100 gram daun bawangm seperti: Air: 89.83 gram; Protein: 1.83 g; Lemak total: 0.19 g; Karbohidrat: 7.34 g; Serat: 2.6 g;
Kalsium: 72 miligram (mg); Zat besi: 1.48 mg; Magnesium: 20 mg; Fosfor: 37 mg; Kalium: 276 mg; Natrium: 16 mg; Seng: 0.39 mg; Tembaga: 0.083 mg; Mangan: 0.16 mg;
BACA JUGA: Manfaat 5 Buah ini Bikin Kulit Glowing, Rugi Kalau Tak Suka
Asam askorbat (Vitamin C): 18.8 mg; Thiamin (Vitamin B1): 0.055 mg; Riboflavin (Vitamin B2): 0.08 mg; Niasin (Vitamin B3): 0.525 mg; Asam pantotenat (Vitamin B5): 0.075 mg; Vitamin B6: 0.061 mg; Vitamin A: 50 µg.
Berikut manfaat kesehatan yang bisa didapatkan dengan mengonsumsi daun bawang seperti dilansir pada Selasa (24/1/2023):
1. Menjaga kesehatan mata
BACA JUGA: Manfaat Minum Cuka Apel Ternyata Dahsyat, Bikin Jantung Sehat dan Gula Darah Stabil
Daun Bawang merupakan salah satu bumbu dapur yang mengandung vitamin A yang memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan mata.
American Optometric Association menyebutkan, bahwa vitamin A dapat membantu memperlambat progres perkembangan penyakit miopi atau rabun jauh, khususnya pada remaja dan anak muda.
BACA JUGA: Manfaat Makan Terung Belanda untuk Kesehatan, Bikin Tekanan Darah Stabil dan Jantung Sehat
Daun bawang juga mengandung vitamin C yang memberikan manfaat untuk mencegah kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan katarak.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
