
GenPI.co - Kismis merupakan makanan yang berasal dari buah anggur yang dikeringkan dan diambil bijinya. Oleh sebab itu, sebagian besar kandungan kismis tersusun dari gula alami, serat, vitamin, dan mineral.
Kismis pun memiliki beragam nutrisi yang bisa melengkapi kebutuhan nutrisi dan menawarkan manfaat untuk kesehatan.
Istimewanya, dalam 100 gram kismis memiliki komposisi gizi: Energi: 299 kilokalori (kkal); Protein: 3,3 g; Lemak: 0,25 g; Karbohidrat: 79,32 g; Gula: 65,18 g;
BACA JUGA: 5 Manfaat Makan Rumput Laut Sungguh Menakjubkan, Bikin Diabetes Rontok, Jantung Sehat
Vitamin C: 2,3 miligram (mg); Serat: 4.5 g; Kalsium: 62 mg; Besi: 1,79 mg; Vitamin B6: 0.174 mg; Magnesium: 36 mg; Fosfor:98 mg; Kalium: 744 mg; Natrium: 26 mg.
Selain itu, kismis juga mengandung berbagai mikronutrien seperti magnesium serta antioksidan berupa fenol dan folifenol.
BACA JUGA: Manfaat Serai Sangat Dahsyat, Bikin Kolesterol Jahat Tak Berdaya
Berikut 5 manfaat mengonsumsi kismis untuk kesehatan seperti dilansir pada Senin (16/1/2023):
1. Mencegah anemia
Kismis merupakan salah satu makanan yang bermanfaat mencegah anemia defisiensi besi.
BACA JUGA: Manfaat Kacang Hijau Bikin Kolesterol Ambrol, Hipertensi Bisa Terkendali
Pasalnya, kismis merupakan sumber besi yang sangat baik. Dalam satu setengah gelas kimis mengandung 1,4 miligram besi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News