
GenPI.co - Rumput laut alias seaweed merupakan jenis makanan hasil laut yang rasanya lezat dan memiliki manfaat untuk kesehatan.
Rumput laut masuk ke dalam kelompok algae dan terdiri dari beberapa jenis seperti alga cokelat, alga merah, dan alga hijau.
Sementara itu, kandungan gizi rumput laut cukup beragam terdiri dari: Kalori: 41; Air: 87 gram; Karbohidrat: 8.1 gram; Serat: 2.2 gram; Kalsium: 80 mg;
BACA JUGA: Manfaat Kacang Hijau Bikin Kolesterol Ambrol, Hipertensi Bisa Terkendali
Fosfor: 20 mg; Natrium: 250 mg; Kalium: 380 mg; Beta karoten: 1958 mcg; Vitamin C: 7 mg.
Berikut 5 manfaat mengonsumsi rumput laut untuk kesehatan seperti dilansir pada Minggu (15/1/2023):
1. Meningkatkan energi
BACA JUGA: Manfaat Makan Jagung Menakjubkan, Bikin Mata Kinclong dan Jantung Sehat
Rumput laut merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung zat besi. Kandungan tersebut bisa bermanfaat untuk memproduksi energi agar tetap aktif.
Selain itu, zat besi pada rumput laut juga bermanfaat untuk membentuk hemoglobin, sel darah merah pembawa oksigen ke seluruh tubuh.
BACA JUGA: Manfaat Makan Kerang Hijau Ternyata Dahsyat, Bikin Jantung Sehat
Oleh sebab itu, tubuh yang mempunyai cukup asupan zat besi juga bisa mencegah terjadinya anemia karena kadar hemoglobin seimbang.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News