GenPI.co 
GenPI.co - Ubi jalar merupakan salah satu makanan yang rasanya manis dan mengandung banyak nutrisi untuk kesehatan.
Istimewanya, dalam 100 gram ubi jalar bisa menemukan kandungan nutrisi seperti: Air 61.9 gram; Energi: 151 kalori; Protein: 1.6 gram; Lemak: 0.3 gram; Karbohidrat: 35.4 gram; Serat: 0.7 gram; Kalsium: 29 gram; Fosfor: 74 gram;
Zat besi: 0.7 gram; Natrium: 92 miligram (mg); Kalium: 565.6 mg; Tembaga: 0.30 mg; Seng: 0.5 mg; Karoten total: 1.208 mikrogram (mcg); Thiamin (Vitamin B1): 0.13 mg; Riboflavin (Vitamin B2): 0.08 mg; Niasin: 0.7 mg; Asam askorbat (Vitamin C): 11 mg.
BACA JUGA: Manfaat Bawang Putih Ampuh Bikin Darah Tinggi dan Kolesterol Keok
Berikut 5 manfaat mengonsumsi ubi jalar untuk kesehatan seperti dilansir pada Senin (9/1/2023):
1. Meningkatkan sistem pencernaan
Sebuah penelitian tahun 2018 membuktikan banyak antioksidan yang terdapat pada ubi jalar, yakni meningkatkan pertumbuhan bakteri yang menyehatkan usus.
BACA JUGA: 5 Manfaat Semangka Ternyata Luar Biasa, Nomor 3 Bikin Pria Makin Dahsyat
Makin banyak jumlah bakteri ini pada usus, makin rendah risiko orang yang mengonsumsi mengalami irritable bowel syndrome (IBS) dan diare.
Selain itu, kandungan serat pada ubi jalar juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
BACA JUGA: 7 Manfaat Nanas Madu Ternyata Dahsyat, Rugi Kalau Tak Makan
Pasalnya, makanan yang kaya akan kandungan seratnya, seperti ubi jalar, dapat membantu mengurangi risiko kanker usus dan meningkatkan rutinitas buang air besar, sehingga mencegah gangguan pencernaan seperti sembelit.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
