
GenPI.co - Apa zat makanan yang bagus dikonsumsi untuk meningkatkan imunitas tubuh? Ini penjelasan Ketua Indonesian Sport Nutrisionist Association Dr. Rita R,DCN, M.Kes.
Rita mengingatkan pentingnya mengenali dan memilih zat makanan untuk meningkatkan imunitas di tengah cuaca yang tak menentu.
"Salah satu bahan makanan yang tepat untuk meningkatkan imunitas ialah umbi-umbian dan jagung," ujarnya, dilansir dari Antara, Selasa (20/12).
BACA JUGA: Ini 3 Makanan yang Tak Boleh Disantap Saat Sakit
Menurut Rita, umbi-umbian bisa meningkatkan imunitas karena mengandung karbohidrat serta memiliki respon glikemik yang rendah.
Artinya, bahan makanan tersebut tidak akan membuat hormon insulin meningkat dengan signifikan dan penyerapan glukosa di dalam tubuh menjadi lebih stabil dan tidak berlebih.
BACA JUGA: Jika Ingin Hidup Sehat, Jangan Konsumsi 5 Makanan ini, Begini Herbal dr. Zaidul Akbar
Selanjutnya, bahan makanan yang perlu ditingkatkan konsumsinya agar bisa meningkatkan imunitas tubuh ialah makanan yang berserat.
Biasanya makanan berserat terdapat pada sayur seperti wortel, brokoli, asparagus, ataupun buah seperti tomat, pepaya, dan mangga.
BACA JUGA: 7 Makanan Sehat ini Ternyata Berbahaya, Awas Jangan Berlebihan!
Makanan berserat dapat meningkatkan imunitas tubuh karena membantu tumbuhnya mikrobiota atau disebut juga sebagai bakteri baik di saluran pencernaan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News