
GenPI.co - Brussels sprouts adalah sayuran dari famili Brassicaceae yang bentuknya mirip dengan sayuran kol. Hanya saja ukuran brussels sprouts kecil, sehingga kerap disebut kol mini.
Termasuk kerabat dekat kubis, brokoli, dan kale, sayuran ini tak kalah bergizi dari teman-temannya yang lain.
Sayuran ini mengandung vitamin dan mineral yang tak kalah penting seperti vitamin B kompleks, magnesium, mangan, dan zinc.
BACA JUGA: Raih 3 Manfaat Minyak Bulus untuk Kecantikan, Termasuk Cegah Penuaan
Di bawah ini sederet manfaat yang bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi brussels sprouts.
Bantu menjaga berat badan
BACA JUGA: Ibu Hamil Dapat 3 Manfaat Ini Kalau Rutin Makan Pisang
Brussels sprouts kerap menjadi salah satu bahan dalam menu makan orang-orang yang sedang menjalani program penurunan berat badan, misalnya salad.
Lagi-lagi, manfaat ini bisa kamu dapatkan karena kandungan serat yang dapat menurunkan berat badan. Pada dasarnya, serat adalah salah satu bentuk dari karbohidrat kompleks.
BACA JUGA: Manfaat Susu Kental Manis Ternyata Tak Bisa Disepelekan, Lihat ini
Kaya akan antioksidan
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News