GenPI.co 
GenPI.co - Rata-rata orang selalu membuang biji anggur saat hendak memakan buahnya. Padahal biji anggur memiliki antioksidan yang sangat kuat dan berguna untuk kesehatan.
Dilansir dari Boldsky, biji anggur memiliki senyawa bernama oligomeric proanthocyanidin complexes (OPCs) yang membantu menghancurkan radikal bebas dalam tubuh.
Senyawa ini bermanfaat untuk mencegah berbagai kondisi kesehatan mulai dari menurunkan tekanan darah tinggi hingga mencegah kanker.
BACA JUGA: Anggur Dicampur Kunyit dan Madu Manfaatnya Top, Wanita Bahagia
Di bawah ini terdapat 5 manfaat biji anggur bagi kesehatan. Apa saja?
1. Kurangi tekanan darah tinggi
Biji anggur mampu melindungi pembuluh darah dan arteri dari kerusakan, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi (hipertensi) dan masalah kardiovaskular lainnya.
BACA JUGA: Penderita Hipertensi & Kanker disarankan Makan Kapulaga, Mujarab!
Selain itu, senyawa yang ada dalam biji anggur mampu merangsang aktivitas vitamin C dalam tubuh, yang akan meningkatkan produksi kolagen dan mempercepat proses perbaikan pembuluh darah yang rusak.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Flavonoid yang ada dalam biji anggur merangsang vitamin C dalam tubuh, tetapi bijinya juga mengandung vitamin E dalam jumlah sedang.
Vitamin E dapat membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh untuk bertahan melawan bakteri dan patogen virus. Juga, antioksidan dalam biji anggur dianggap 30-50 kali lebih kuat daripada vitamin C.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
