
GenPI.co - Kangkung merupakan salah satu sayuran yang mengandung beragam vitamin, mineral, protein, kalsium, zat besi juga kaya akan serat.
Kandungan vitamin A dan vitamin C dalam sayuran ini juga sangat tinggi.
Kangkung juga kaya akan berbagai mineral penting seperti kalium sebanyak 250,1 miligram (mg); 65 mg kalsium; 2,3 mg zat besi, 65 mg natrium; serta 54 mg fosfor.
BACA JUGA: Air Rebusan Daun Jeruk Nipis Khasiatnya Dahsyat, Cespleng Banget
Meskipun kaya akan berbagai nutrisi penting, kangkung merupakan jenis sayuran yang rendah kalori.
Berikut manfaat sayur kangkung bagi kesehatan tubuh.
BACA JUGA: Air Rebusan Biji Kelor Campur Madu Khasiatnya Dahsyat, Wow Banget
1. Menjaga kesehatan mata
Mengonsumsi sayur kangkung kaya akan vitamin A yang baik untuk menjaga kesehatan mata.
BACA JUGA: Air Rebusan Serai Campur Lemon Khasiatnya Dahsyat, Cespleng
Sebab, vitamin A mampu melindungi kornea dan lapisan mata dari infeksi bakteri dan virus.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News