
GenPI.co - Semua setuju jika kembang kol merupakan lalapan wajib dalam menu penyetan. Sayuran berwarna hijau putih juga biasa dihidangkan dalam masakan Koera seperti kimchi.
Di balik nikmatnya kembang kol, rupanya ia memiliki kandungan nutrisi yang cukup mengejutkan bagi kesehatan. Tak heran jika sering menjadi salah satu bahan untuk menu diet.
BACA JUGA: Bawang Merah Khasiatnya Sangat Ajaib, Penyakit Kronis Ambrol
Selain untuk diet, kembang memiliki 4 manfaat dahsyat untuk kesehatan. Apa saja? simak ulasannya seperti dilansir dari berbagai sumber .
Meningkatkan Kesehatan Tulang
Kandungan vitamin K di dalam sayur kol berperan sangat penting untuk kesehatan tulang dan fungsi pembekuan darah di dalam tubuh.
Direkomendasikan mengonsumsi kembang kol 120 mg untuk pria dewasa, dan 90 mg untuk wanita setiap hari. Dalam satu cangkir sayur kol yang dimasak mengandung 68 mg vitamin K.
Meskipun kekurangan vitamin K jarang terjadi, tidak ada salahnya untuk lebih memperhatikan kecukupan asupan vitamin K dalam tubuh kita.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News