
Mentimun biasa disantap bersama makanan pokok. Tak hanya menjadi pemanis hidangan, ketimun atau lebih sering disebut timun ini, kerap diolah menjadi lalapan, acar, dan salad sayur.
Selain enak, timun yang memiliki nama latin Cucumis sativus baik untuk kesehatan tubuh. Ketimun mengandung protein, lemak, karbohodrat juga kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, vitamin A, vitamin B1, vitamin B2 dan vitamin C seperti dikutip dari Doktersehat.com, Senin (11/3) .
Berikut khasiat timun yang dirangkum dari berbagai sumber:
Mengatasi Bengkak pada Mata
Potongan timun segar sering kali digunakan sebagai masker mata untuk mengatasi mata bengkak karena kurang tidur atau letih melihat layar komputer. Timun dapat mengatasi hal tersebut dengan cara memotong tipis timun, lalu diletakan pada mata selama kurang lebih 15 menit. Setelah itu mata akan terasa lebih segar
Menjaga Kesehatan Ginjal
Ketimun memiliki fluorin, kalium juga kadar kalori yang rendah, sehigga bila dikonsumsi secara baik dan benar, dapat membuat ginjal untuk bekerja membuang sisa metabolisme dan deposit lemak jahat dalam tubuh yang dapat merusak kesehatan ginjal. Mentimun juga dapat menguragi jumlah garam berlebih pada ginjal, sehingga dapat menurunkan tekanan darah dan atau hipertensi.
Mencegah Dehidrasi
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News