
Jenis antioksidan yang dimiliki adalah polifenol, falavoniod, terpenoid, dan alkaloid.
Untuk itu mengonsumsi jengkol memang baik untuk kesehatan, akan tetapi dengan jumlah atau porsi yang pas.
BACA JUGA: Luar Biasa... Ini 5 Khasiat Jeruk Bali Bagi Kesehatan
Sebab, jika terlalu berlebihan akan menyebabkan efek toksin ke jantung, ginjal, hati dan pankreas.(*)
Lihat video seru ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News