GenPI.co 
GenPI.co - Kecambah merupakan tumbuhan muda yang baru saja tumbuh dari biji-bijian seperti kacang hijau, gandum, kedelai dan lain sebagainya.
Meski terlihat sepele, ternyata kecambah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan.
BACA JUGA: Rezeki Ajaib 4 Zodiak Bikin Tak Percaya, Siap-Siap Kaya Mendadak
Cara mengonsumsi kecambah pun menjadi bahan penelitian yang memicu argumen dari para pakar. Ada pakar yang berpendapat mengonsumsi kecambah mentah untuk mendapatkan nutrisi secara utuh.
Namun, ada juga pakar yang berpendapat untuk mengonsumsi kecambah setengah matang saja, karena jika dimakan mentah dikhawatirkan mengandung bakteri serta tidak merusak kandungan manfaat vitamin C di dalamnya jika diolah setengah matang.
Banyak orang yang meyakini bahwa energi, enzim dan vitamin dalam kecambah dapat mencapai 800 % dibandingkan biji kacang aslinya yang siap panen.
Bahkan, di dalam kecambah mengandung manfaat protein pra-cerna yang mudah diserap pencernaan sehingga memberi energi dan manfaat lebih besar pada tubuh manusia.
1. Menu program diet
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
