
Hijau
Makanan yang berwarna hijau memiliki kandungan lutein dan zeaxantin untuk membantu mencegah kerusakan mata di usia tua. Jenis makanan berwarna hijau di antaranya asparagus, kangkung, kiwi, pare, zucchini, sawi hijau dan selada.
Putih
Warna putih pada makanan mengandung serat yang tinggi. Jenis makanan ini juga memiliki vitamin C dan E yang merupakan sumber antioksidan. Beberapa contoh makanan berwarna putih kaya antioksidan adalah bawang putih, lobak, pisang, sawi putih, ubi, taoge dan kol.
Biru atau Ungu
Makanan berwarna biru atau ungu mengandung anthocyanin dan proanthocyanin. Fungsinya mengoptimalkan fungsi otak dan antioksidan, yang baik untuk kesehatan jantung. Jenis makanan berwarna biru atau ungu diantaranya adalah anggur, kismis, terung ungu, kol ungu dan ubi ungu.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News