
GenPI.co - Daun pandan yang sering digunakan untuk memberikan rasa harum dan pewarna pada makanan ini, ternyata memiliki kandungan senyawa kimia alami, seperti polifenol, flavonoid, saponin dan alkaloid.
Oleh sebab itu, daun pandan memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
BACA JUGA: Ajaib! Minum Rebusan Daun Salam Khasiatnya Dahsyat, Bikin Melongo
Senyawa tersebut memiliki peran sebagai antibakteri. Inilah yang membuat daun pandan ampuh untuk mengatasi berbagai macam penyakit.
Cara mengonsumsinya sangat sederhana, pertama bersihkan daun pandan dan buat simpul 10-12 helai daun pandan.
Rebus dalam panci selama 7-10 menit. Lalu didihkan selama 3 menit saja dalam air.
Untuk menambahkan khasiat kesehatan dan rasa, jahe atau serai bisa menjadi alternatif pilihan rasa dalam rebusan air daun pandan.
BACA JUGA: Dewa Langit Bikin 4 Shio Melongo, Siap-Siap Tajir Melintir
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News