
GenPI.co - Ceker ayam memiliki sedikit daging di semua bagian hingga ke ruas-ruas kakinya. Bagian ceker ayam memang hanya terdiri dari kulit, tendon dan tulang.
Ceker ayam memiliki sedikit daging di semua bagian hingga ke ruas-ruas kakinya. Sementara itu ceker ayam juga memiliki tulang lunak yang rasanya gurih dan lezat.
BACA JUGA: Nggak Nyangka, Minum Rebusan Kulit Petai Khasiatnya Sungguh Ajaib
Namun, kandungan ceker ayam yang kaya dengan protein, kalsium, tulang rawan dan kolagen bisa mudah diserap oleh tubuh.
Adapun khasiat mengonsumsi ceker ayam ternyata sangat dahsyat untuk kesehatan.
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Ceker ayam memang terkenal dengan semua nutrisinya yang sangat penting seperti kolagen atau zat pembentuk gelatin.
Selain itu ternyata ceker ayam juga mengandung berbagai jenis mineral seperti seng, tembaga, magnesium, kalsium dan fosfor.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News