Khasiat Makan Jengkol Goreng Tak Bisa Disepelekan, Ajaib!

7. Mencegah Anemia

Jengkol goreng mengandung zat besi tinggi yang sangat baik untuk mencegah sekaligus mengatasi kekurangan produksi sel darah merah dalam tubuh. 

Jika tubuh kekurangan zat besi, gejala anemia akan timbul seperti lemah, lelah, tidak bersemangat.

8. Membantu Pembentukan Jaringan Tubuh

Protein tinggi dalam jengkol bisa membantu pembentukan jaringan dalam tubuh. 

Kandungan protein dalam jengkol goreng ini bahkan lebih banyak dibandingkan dengan protein pada kacang kedelai dan kacang hijau, sehingga aman dan bernutrisi untuk dikonsumsi sehari hari.

9. Mencegah Kerusakan Tulang dan Gigi

Selain tinggi akan manfaat zat besi dan protein, jengkol goreng juga memiliki manfaat fosfor dan kalsium yang merupakan dua mineral penting untuk mencegah pengeroposan tulang dan menguatkan gigi. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News