Jadi Makanan Favorit di Eropa, Bekicot Beri 3 Kebaikan bagi Tubuh

Bekicot merupakan hewan yang mudah diperlihara dan dikembangbiakkan. Bahkan, tidak sedikit orang yang gemar memakannya, khususnya di Eropa.

14 November 2020 11:30 14 November 2020 11:30
Redaktur: Irwina Istiqomah

Jadi Makanan Favorit di Eropa, Bekicot Beri 3 Kebaikan bagi Tubuh - GenPI.co

Hidangan bekicot. Foto: Shutterstock

Dibuktikan dalam Data Komposisi Pangan Indonesia milik Kementerian Kesehatan RI, setiap 100 gram (gr) daging bekicot mengandung 441 kalori (kal), 48,7 gr protein, 20,3 gr lemak, dan 15,8 gr karbohidrat.

Escargot juga diperkaya dengan beragam mineral dan vitamin di dalamnya.

2. Memperbaiki suasana hati

Apa yang biasanya Anda lakukan untuk mengembalikan mood atau suasana hati yang buruk?

Selain dengan tidur, menonton film, atau makan cokelat batangan, ternyata escargot atau bekicot juga bisa menjadi salah satu pilihannya.

3. Mengatasi kekurangan gizi

Melansir dari Science Daily, sebuah penelitian yang dimuat dalam Journal of Food Safety, Nutrition, and Public Health, menemukan fakta menarik tentang daging escargot.