Manfaat Makan Jeroan Sapi Bagi Kesehatan Ternyata Dahsyat Banget!

1. Hati

Hati sapi tinggi protein, asam folat, zat besi, vitamin B12, dan vitamin A. Menurut ahli, hati juga baik untuk kesehatan jantung dan meningkatkan kadar hemoglobin. 

Setidaknya hati sapi mengandung lemak sebanyak 14,4 gram, 264 kalori, dan protein 33,4 gram. Menariknya lagi, kandungan zat besi di dalamnya ternyata lebih tinggi ketimbang sayur bayam. 

BACA JUGA: Awas! 6 Jajanan Lezat Ini Ternyata Sangat Berbahaya

2. Jantung 

Jeroan sapi seperti jantung kaya akan folat, zinc, selenium, vitamin B2, B6, B12, selenium, dan zat besi yang dibutuhkan tubuh. 

Jantung sapi juga bisa melindungi tubuh dari kerusakan mitokondria. Mitokondria ini bertindak sebagai mesin yang membakar lemak untuk menciptakan energi tubuh. 

Jadi bisa dibilang bahwa mitokondria merupakan produksi utama terhadap energi sel manusia.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News