
GenPI.co - Pengganti susu sapi ini sejatinya bukan lah susu, namun merupakan saripati kedelai yang didapatkan dengan merendam kedelai dalam air dan mengambil sarinya yang putih seperti susu.
Karena memiliki warna putih kekuningan mirip dengan susu, akhirnya sari kedelai ini biasa dinamakan dengan susu kedelai.
BACA JUGA: Rebusan Daun Ajaib Ini Bikin Kolesterol dan Asam Lambung Ambrol
Susu kedelai ini merupakan alternatif masyarakat Indonesia untuk menikmati olahan alami.
Susu kedelai bisa menjadi sumber yang baik untuk serat, magnesium, fosfor, potassium, dan protein. Kandungan gizi yang melimpah dari susu kedelai bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Meski terlihat remeh, ternyata susu kedelai memiliki kandungan yang baik untuk tubuh karena berasal dari tanaman dan secara alami bebas kolesterol, rendah lemak jenuh, dan juga tidak mengandung laktosa.
BACA JUGA: 4 Zodiak Terlahir Istimewa, Nasibnya Penuh Keberuntungan
Penelitian menyebutkan wanita yang meminum susu kedelai setiap hari memiliki risiko osteoporosis 56% lebih rendah dibandingkan dengan wanita yang tidak meminumnya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News