Dahsyat! Wortel Ungu Ternyata Punya Sejuta Manfaat

Mengonsumsi wortel ungu dapat membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama, dan mengurangi nafsu makan berkat kandungan seratnya. 

Orang yang mengonsumsi lebih banyak makanan kaya antosianin dapat membantu dalam pengelolaan berat badan dan mencegah obesitas.

2. Menurunkan risiko sindrom metabolik 

Sindrom metabolik adalah sekelompok kondisi yang meningkatkan risiko diabetes, penyakit jantung dan stroke. 

Sebuah studi yang diterbitkan dalam The British Journal of Nutrition menemukan bahwa tikus yang diberi makan tinggi karbohidrat, diet tinggi lemak mengembangkan tekanan darah tinggi, fibrosis hati, fibrosis jantung, gangguan toleransi glukosa dan lemak.

Hasilnya meningkatkan toleransi glukosa, struktur, kardiovaskular dan hati karena sifat antioksidan dan anti-inflamasi dari antosianin.

3. Menurunkan kadar kolesterol 

Kehadiran antosianin dalam wortel ungu dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular dengan cara menjaga kadar kolesterol tetap terkendali. 
Antosianin dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News