
GenPI.co - Makanan berlemak sering kali dihindari, karena dapat menyebabkan kegemukan dan menimbulkan berbagai macam penyakit.
Meski demikian, motivator kesehatan, dr Phaidon L. Toruan mengatakan bahwa lemak merupakan salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
BACA JUGA: Berapa Batasan Konsumsi Minyak Setiap Hari? Begini Kata Ahli Gizi
Dalam diskusi virtual bertajuk “Apa makanan bergizi di masa pandemi?”, Phaidon menjelaskan bahwa lemak merupakan salah satu komponen yang menjadi pelengkap nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.
“Makanan sehat adalah nutrisi yang lengkap. Ada karbohidrat, vitamin, air dan lemak,” kata Phaidon.
Meskipun banyak makanan berlemak yang tidak menyehatkan, Phaidon mengatakan bisa memilih lemak yang sehat. Salah satu caranya adalah menggunakan minyak yang sehat.
“Lemak juga ada yang sehat. Kita justru harus mengkonsumsi minyak yang sehat,” ujarnya.
BACA JUGA: 3 Pilihan Minyak Sehat untuk Memasak di Rumah
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News