Awas! Makan Dendeng Ternyata Sangat Berbahaya

GenPI.co - Dendeng merupakan salah satu makanan potongan daging tanpa lemak yang kaya akan nutrisi

Makanan ini terbuat dari potongan daging yang direndam dengan berbagai bumbu, saus, dan bahan tambahan lainnya. 

BACA JUGA: Luar Biasa, Ternyata Minuman You C 1000 Miliki Manfaat Dahsyat!

Potongan daging tersebut kemudian melewati berbagai metode pengolahan, mulai dari pengawetan, pengasapan, hingga pengeringan.

Dendeng merupakan sumber protein yang kaya akan vitamin dan mineral. Seporsi dendeng (sekitar 28 gram) mengandung berbagai nutrisi berikut: 116 kalori; 7,3 gram lemak; 9,4 gram protein; 3,1 gram karbohidrat; 0,5 gram serat.

Selain itu, dendeng mengandung vitamin B12; zinc; folat; fosfor; tembaga; zat besi; kalium; magnesium; kolin; selenium; tiamin; niasin; riboflavin. Dendeng juga mengandung sedikit asam mangan, molibdenum, dan pantotenat. 

BACA JUGA: Prabowo Subianto Blak-Blakan Berani Bongkar Lingkaran Jokowi

Makanan ini dapat bertahan lama sehingga cocok dijadikan stok di rumah atau dibawa saat bepergian.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News