Bukan Tanpa Sebab, 3 Alasan Jangan Beli Buah yang Sudah Dipotong

GenPI.co - Banyak supermarket menawarkan sayuran dan buah yang sudah dipotong-potong untuk memudahkan Anda.

Di satu sisi, ini memang memudahkan pekerjaan Anda, namun di sisi lain sayur dan buah yang sudah dipotong tentu mempunyai kualitas yang berbeda dengan yang belum dipotong.

BACA JUGA: 3 Rekomendasi Buah Terbaik untuk Meredakan Sakit Kepala

Berikut ini merupakan beberapa alasan mengapa sayur dan buah yang sudah dipotong tidak sebaik sayur dan buah yang belum dipotong.

1. Sudah tidak segar

Kesegaran sayur dan buah yang sudah dipotong dan belum dipotong tentu berbeda.

Pemotongan sayuran dan buah-buahan dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel dalam sayur dan buah.

Sehingga, hal ini dapat mengakibatkan terjadinya perubahan warna, rasa, tekstur, dan kelembaban sayur dan buah.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News