
Pare merupakan sayuran yang sangat identik dengan rasa pahit dan memiliki bintik-bintik pada kulitnya.
Pare pahit biasanya tumbuh di daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Oleh sebab itu, sayuran ini memiliki beberapa sebutan di tiap daerah.
BACA JUGA: Partai Baru Amien Rais Diisi Tokoh Top, Pengikutnya Bikin Ngeri!
Di daerah Jawa Barat buah pare disebut dengan nama Paria, sedangkan di daerah Sumatera disebut pepare, dan di Eropa buah ini disebut dengan nama Bitter Mellon.
Istimewanya sayuran ini adalah memiliki manfaat baik dari buah, biji, daun, dan akar.
Temuan seorang profesor dari beijing mengungkapkan bahwa jika pare direndam dengan air panas maka hasil rendaman tersebut mengandung alkali.
BACA JUGA: Ngeri! Pengamat Menduga Adu Domba Anies Baswedan Gulingkan Jokowi
Di mana air alkali ini sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh manusia.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News