
Antioksidan sangat penting dalam tubuh yang mampu mencegah berbagai kerusakan yang terjadi pada se-sel tubuh akibat aktivitas radikal bebas yang masuk dalam tubuh.
Radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif yang merupakan suatu kondisi tingginya kadar radikal bebas daripada antioksidan di dalam tubuh.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dalam talas adalah sebanyak 484 mg atau 14% dari kebutuhan harian manusia. Kalium berperan dalam menjaga kesehatan jantung.
Kalium bekerja dengan cara mengurangi penumpukan mineral kalsium di pembuluh darah. Kalium memastikan mineral kalsium dapat diserap baik oleh tulang dan gigi.
Penumpukan kalsium dapat menyebabkan plak yang lama-kelamaan akan menyumbat aliran darah di pembuluh darah. Kondisi ini dapat meningkatkan tekanan darah sehingga berisiko hipertensi.
Jika hal ini tidak segera dicegah, maka dapat berisiko terhadap penyakit aterosklerosis dan serangan jantung.
Aterosklerosis merupakan kerusakan pembuluh darah akibat mengalami penyempitan oleh tumpukan plak dari kalsium maupun lemak.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News