
3. Sumber protein
Protein merupakan nutrisi yang sangat penting untuk membangun otot dan sel tubuh.
Kandungan protein dalam satu porsi (5 butir) telur puyuh tidak jauh berbeda dengan satu butir telur ayam.
Karena itu, telur puyuh bisa menjadi alternatif sumber protein yang cukup baik.
4. Melindungi kesehatan hati
Telur puyuh dipercaya mengandung senyawa yang baik bagi kesehatan organ hati.
Manfaat telur puyuh ini konon muncul karena dapat menstabilkan kadar transaminase ALP, ALT, dan TP, serta mengurangi degenerasi jaringan organ hati.(*)
Simak video menarik berikut:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News