
GenPI.co - Jika dilihat dari sisi kesehatan, mengonsumsi jantung pisang rupanya bisa memberikan berbagai manfaat.
Di Indonesia, bahan ini sudah sering diolah menjadi sayur. Namun, manfaat jantung pisang sendiri belum banyak diketahui, tidak seperti reputasi buahnya yang sudah sangat populer.
BACA JUGA: Gawat! Prabowo Subianto Bisa Terperosok Karena Proyek Ini
Manfaat jantung pisang yang begitu beragam, bisa didapatkan dari kandungan nutrisinya yang tak kalah lengkap dengan buahnya.
Manfaat jantung pisang didapatkan dari nutrisinya yang berlimpah. Bahan yang satu ini merupakan sumber yang baik untuk mendapatkan vitamin, mineral, maupun serat.
Tidak hanya itu. Jantung pisang juga mengandung fitokimia tertentu, yang bisa berperan sebagai antioksidan. Nutrisi yang ada pada tiap 100 gram jantung pisang adalah Kalori: 51 Kcal, Protein: 1,6 g, Lemak: 0,6 g, Karbohidrat: 9,9 g, Serat: 57 g, Kalsium: 56 mg
Fosfor: 73,3 mg, Zat besi: 56,4 mg, Tembaga: 13 mg, Kalium: 553,3 mg, Magnesium: 48,7 mg, Vitamin E: 1,07 mg.
BACA JUGA: Bakal Sukses Dunia Akhirat, 6 Zodiak Harus Pilih Pekerjaan Ini
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News