
GenPI.co - Lengkuas seringkali dijadikan sebagai bumbu dari berbagai masakan, misalnya rendang atau semur. Dalam masakan, lengkuas bisa menyedapkan rasa dan memberikan bau yang khas.
Rempah yang satu ini memiliki kulit yang kasar beruas, serta daging yang keras dan berserat. Namun, di balik itu, lengkuas memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
BACA JUGA: Awas! Pria Sering Memanfaatkan 5 Kelemahan Wanita Ini
Lengkuas adalah rempah-rempah yang mirip dengan jahe dan kunyit, sehingga orang sering keliru membedakannya. Namun, lengkuas memiliki rasa dan komposisi nutrisi yang berbeda.
Lengkuas mengandung galangin, beta-sitosterol, quercetin, alpin, dan flavonoid lainnya yang baik untuk tubuh. Selain itu, rempah ini juga mengandung vitamin A, vitamin C, zat besi, serat makanan, dan karbohidrat yang baik.
BACA JUGA: Karakternya Tenang, Ternyata 4 Zodiak Bikin Nyaman dan Ketagihan
Berikut manfaat dahsyat lengkuas yang bisa bikin melongo:
1. Mengurangi peradangan
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News