Manfaat Nasi Jagung Ternyata Tak Bisa Disepelekan

GenPI.co - Selain beras, jagung bisa dijadikan alternatif sebagai bahan makanan pokok. Paling umum adalah nasi jagung, di mana proses pembuatannya dari biji jagung tua yang ditumbuk dan ditanak seperti nasi putih. 

BACA JUGA: Tak Bakat Berbohong, 4 Zodiak Ini Paling Jujur Sedunia

Sajian nasi jagung di sejumlah daerah biasa dicampur dengan beras putih atau merah.

Tidak hanya menjadi pengganti makanan pokok, nasi jagung juga bisa menjadi menu diet dan penderita diabetes. 

Hal ini disebabkan jagung merupakan makanan bebas gluten alami dan dapat dimakan oleh mereka yang menghindari gluten. 

BACA JUGA: Susu Campur Bawang Putih Khasiatnya Bikin Melongo

Selain itu, jagung mengandung vitamin C, vitamin B, magnesium, dan kalium. 

Berikut ini 3 manfaat mengonsumsi nasi jagung.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News